Азиатский салат рецепты

По ингредиентам салат напоминает веганские роллы, поэтому и носит название «азиатский». Если хочется роллов, но нет желания их готовить, этот салат — отличная альтернатива. Для салата используется соус из кешью и соевого соуса, по вкусу также можно добавить чеснок для пикантности. Такой салат можно брать в поездки или на работу, так как это не просто салат, а полноценное блюдо.

Популярные азиатские салаты на Новый год: рецепты с говядиной, курицей, баклажанами

Главный ингредиент любого азиатского салата — заправка из соевого соуса с растительным маслом и кунжутом. Именно она придает тот самый вкус, который ассоциируется у нас со специалитетами юго-восточной кухни. Также сложно представить себе паназиатское блюдо без знаменитого тофу.

Салатов из фунчозы много. Но я все-таки рискну предложить свой вариант. Самый простой. В этот раз я использовала готовую заправку для фунчозы.

Казалось бы, в Азии, где растет огромное количество разнообразных фруктов, овощей и зелени, должны быть очень популярны салаты. По факту оказывается, что салатные форматы куда более распространены в средней полосе, а салаты азиатские — явление скорее эпизодическое, нежели типичное. Например, салат в Таиланде — это домашняя история, которая, как правило, выглядит так: все, что под рукой, смешивается и заправляется смесью рыбного соуса, сока лайма и пальмового сахара. Пропорция — дело сугубо личное, но именно это трио отвечает за вкус практически любого тайского салата. Заправка в первую очередь и набор продуктов во вторую определяют азиатский дух блюда.

Похожие статьи

• Вкусные рецепты салатов без майонеза - Вкусные салаты без майонеза на а праздничный стол. Рецепты
• Салат с зеленым горошком и курицей рецепт - 7 салатов с зеленым горошком / Простые рецепты
• Вкуснейшие салаты с корейской морковью - Салат с корейской морковкой рецепты » Страница 2
• Рецепт салатов из курицы и свежего огурца - Рецепты недорогих и вкусных салатов с фотографиями